Mustankorkean kompostointilaitoksen laitospäällikkö Miika Reili ohjaa multatuotteiden näytteenottoa pitkin kesää, ja toistoja tuleekin runsaasti. Kesän aikana otetaan 30–40 näytettä riippuen mullan kokonaistuotantomäärästä, joka vaihtelee 60 000 ja 80 000 tonnin välillä. 

– Jokaisesta 2000 tonnin valmistuserästä otetaan näytteet lannoiteasetuksen vaatimusten ja Mustankorkean mullan omavalvontasuunnitelman mukaan. Sen jälkeen jokainen erä tutkitaan akkreditoidussa laboratoriossa. 

Tutkimustulokset ovat kaikkien nähtävillä multatuotteiden tuoteselosteissa. Lisäksi Mustankorkealla on tutkittu vapaaehtoisesti esimerkiksi mullan sisältämiä epäpuhtauksia esim. lasi- tai muovinkappaleiden määrää.

– Teemme multaa kierrätystuotteista eli kompostista, joten lopputuotteessa voi olla pieniä määriä lasi- tai muovikappaleita. Tutkimalla tuotteita jo valmistuksen aikana pystymme varmistamaan, että asiakas saa hyvin puhdasta multaa, Reili korostaa. 

Mitä kaikkea mullasta tutkitaan? 

Kaikista multatuotteista tutkitaan käytetyt raaka-aineet. Lähes kaikki Mustankorkean multien raaka-aineet – komposti, turve ja hiekka – tulevat lähialueilta. Vain kalkki ostetaan Keski-Suomen ulkopuolelta. 

– Sijaintimme onkin mullanvalmistukselle oikein otollinen, Reili sanoo. 

Valmista multaa koskevat omat näytteenottovaatimuksensa. Mullasta tutkitaan CAT-liukoiset ravinteet (typpi, fosfori ja kalium), ja saatuja tuloksia verrataan Viherympäristöliiton tavoitearvoihin. Reilin mukaan käytäntö on opettanut, että ravinnearvoissa kannattaa pyrkiä tavoitearvojen yläpäähän tai jopa yli. 

– Kompostilannoitetuista multatuotteista liukenee aina ravinteita pois esimerkiksi sääolosuhteiden vaikutuksesta. Kun ravinnehävikki huomioidaan, ravinnepitoisuus on kasvien kasvulle ihanteellinen. 

Viranomaisvaatimuksiin kuuluu, että mullasta tutkitaan hygieenisyys. Mullasta ei saa löytyä kolibakteeria (E. coli) yli sallitun raja-arvon tai salmonellaa. Yllättävän tärkeä asia on myös sähkönjohtavuus. Hyvin voimakkaassa eli ravinteikkaassa mullassa sähkönjohtavuus voi nousta liiankin korkeaksi. 

– Se voi olla haitallista kasveille, joten ravinteiden ja sähkönjohtavuuden välillä täytyy löytää sopiva tasapaino, Reili korostaa.

Koska multatuotteisiin lisättävä turve on hapanta, multaan lisätään kalkkia millä säädetään sen pH-arvoa.. Se varmistaa, että lopputuotteen pH-arvo on 7:n tuntumassa eli neutraali.

– Tuotteidemme pH-arvon vaihteluväli on 6–8, eli erittäin hyvä.

Lisäksi näytteistä tutkitaan laboratoriossa raskasmetallipitoisuudet, ja ne ilmoitetaan tuoteselosteessa.

– Ne eivät ole koskaan olleet ongelma Mustankorkean tuotteissa.

”Lähes kaikki multien raaka-aineet – komposti, turve ja hiekka – tulevat lähialueilta. Vain kalkki ostetaan Keski-Suomen ulkopuolelta.” 

Miika Reili, kompostointilaitoksen laitospäällikkö

Koostumuksessa sopivasti ilmavuutta ja rakeisuutta 

Lannoiteasetuksen mukaisesti kasvualustatuotteiden tuoteselosteessa kuuluu ilmoittaa mullan tilavuuspaino eli paino suhteessa tilavuuteen (kg/m³). Reilin mukaan tilavuuspaino kertoo multatuotteen tyypistä, esimerkiksi hiekkapitoisempi Nurmikkomulta on Istutusmultaa raskaampaa.

– Hiekan käyttö vaikuttaa myös mullan rakeisuuteen ja kantavuuteen. Multatuotteella pitää olla sopiva vedenläpäisykyky, jotta se pidättää ja läpäisee vettä oikein. 

Maa-ainesten on oltava puhtaita, ja siksi pääosa hiekasta hankitaan soranottopaikoista ja harvemmin rakennustyömailta. Näin pystytään varmistamaan, että ostetussa hiekassa ei ole mukana epäpuhtauksia tai pilaantuneita maa-aineksia. 

– Sopivien hiekkalaatujen valinnassa silmä harjaantuu. Silmäilemällä hiekkaa oppii jo erottamaan, mikä hiekka on hyvää mullan raaka-ainetta ja mikä ei, Reili kertoo. 

Yksi mullan neljästä perusraaka-aineesta on kasvuturve. Turvesoilla käydään tutkimassa jokainen erä, jotta turve on varmasti hyvin hajonnutta, eikä se sisällä aumamuoveja, puukappaleita tai roskia. Kaikista eristä otetaan näytteet analysoitavaksi. 

– Turve on tärkeä täyteaine, koska se tuo multatuotteeseen orgaanista ainesta ja humuspitoisuutta. Se tuntuu mullassa ilmavana rakenteena, Reili selittää. 

”Sopivien hiekkalaatujen valinnassa silmä harjaantuu. Silmäilemällä hiekkaa oppii jo erottamaan, mikä hiekka on hyvää mullan raaka-ainetta ja mikä ei.” 

Miika Reili, kompostointilaitoksen laitospäällikkö

Näytteenotossa hygienia on kaikki kaikessa 

Multanäytteitä ei oteta laboratorioputkilla, vaan järeämmillä välineillä, joiden puhtaudessa ollaan äärimmäisen tarkkoja. Näytteenotossa käytetään aina uusia ja puhtaita ämpäreitä ja huolella pestyjä lapioita. 

– Jokainen näyte otetaan uusilla hanskoilla, jotta emme vahingossakaan kontaminoi eli saastuta multaa tai välineitä epäpuhtauksilla, Reili selittää. Jos lapio tippuu kesken näytteenoton kädestä, se desinfioidaan uudelleen. 

Näytteet otetaan irtomultatuotteista valmistuksen aikana ulkokentällä. Reili korostaa, ettei näytettä saa ottaa ihan maanrajasta tai kasan pinnasta. Oikea paikka on noin rinnan korkeudelle kaivetusta kuopasta kasan sisältä. Näytteitä otetaan useampi, ja ne sekoitetaan kokoomanäytteeksi. 

– Sitten näytteet lähetetään tutkittavaksi akkreditoituun laboratorioon kolmen litran ämpäreissä ja hygienianäytteet erikseen muovipusseissa. 

Jokainen näyte saa laboratoriolta erätunnisteen, joka kulkee näytteen mukana ämpärissä. Se kohdistaa tietyn näytteen ja multaerän. Tulokset nähdään laboratorion sähköisestä tietokannasta.